Mon det skyr, de sælger i butikkerne, har meget at gøre med det, man spiste for 1000 år siden? Siden skyr for en årrække siden
Category: mælkeprodukter
Vidunderlige Valle
Noget jeg helt glemte at nævne, da jeg for nylig skrev lidt om ostefremstilling, er det mindst ligeså fantastiske biprodukt – vallen!
Ost
Der har været en larmende stilhed her på bloggen i lang tid. Men for at komme videre må der ske noget… Og hvad er der
