Jernalder i Gryden

Det er vist ikke nogen hemmelighed, at en af mine favoritperioder i Danmarks forhistorie er jernalderen – og jeg elsker jernaldermad. En af mine yndlingsretter, er det, jeg kalder jernalderstuvning eller jernaldergryde. Men hvor meget jernalder er der egentlig i min jernaldergryde?

Når jeg sanker

Foråret er her og pludselig er det atter tid til at indsamle naturens gratis, velsmagende gaver i form af vilde urter og planter. Her har jeg beskrevet hvad jeg medbringer, når jeg sanker, samt 4 nemme urter for begyndere. God sankning!

Solhvervsfest i stenalderen

Atter oprandt vintersolhvervet – og i år har jeg set nærmere på nogle spændende fund fra Stonehenge i England. Ved Stonehenge har man nemlig gjort fund af både dyreknogler og keramik, som kan fortælle noget om, hvad man spiste ved festlighederne omkring vintersolhverv.

1 2 3 23