Så nåede vi atter vinterens midte og kyndelmisse – og det var atter tid til et forsøg med historisk inspirerede pandekager.

arkæologi. madlavning. historie.
Så nåede vi atter vinterens midte og kyndelmisse – og det var atter tid til et forsøg med historisk inspirerede pandekager.
I fredags bagte jeg kage. Det hele startede med, at jeg søgte efter en god kage at bage til påske – og i min søgning faldt jeg over lidt kagehistorie. En tanke inspirerede den næste og pludselig havde jeg læst en masse om kagernes historie og var nødt til at bage.