For nyligt spurgte en læser, hvad man mon spiste af snacks i for eksempel vikingetiden. Og det er tilsyneladende et godt emne, for jeg er før blevet stillet dette spørgsmål. Hvad spiste de før i tiden, når de bare var lidt småsultne?
Tag: nødder
Jernalderkiks med agernmel
Efter succesen med den første omgang hjemmelavet agernmel, måtte jeg selvfølgelig producere og eksperimentere noget mere. Jeg indsamlede nye agern, som naturligvis forberedes på samme
Forhistorisk Mad 