Hvad stiller man op med en rest grød? Her i huset bliver en rest grød gerne til klatkager, men hvad gjorde konen for 1000 eller
Tag: gær
Bagning med surdej, 2. del
Som lovet kommer her opfølgningen på mit brød bagt af hjemmelavet surdej. Først skal der dog også følges op på mine tanker hvad angår surdej, gær,
Bagning med surdej
I denne uge har jeg et lille projekt herhjemme som hedder ‘surdej’. Det er jo en dejlig gammeldags – meget gammeldags – måde at få brød
Forhistorisk Mad 