Kender du Apicius? Han var en romersk gourmet, som er ophavsmand til en af verdens måske første kogebøger. I Apicius, som også er navnet på
Tag: køkken
Vidunderlige Valle
Noget jeg helt glemte at nævne, da jeg for nylig skrev lidt om ostefremstilling, er det mindst ligeså fantastiske biprodukt – vallen!
Emner til bloggen
Kære læsere! Da det er mit ønske at denne blog ikke kun er for mig selv, men også skal være spændende at læse og omhandle
Forhistorisk Mad 