Endelig oprandt pinsen og dermed Københavns Middelalder Marked 2017 og mandag fik jeg tid til at kigge forbi – og se på mad og mjød.
Kategori: anmeldelse
Historiske Dage 2017 – stenalderkost og kager med historie
Atter blev det tid til Historiske Dage i Øksnehallen i København. Selvfølgelig var jeg afsted og selvfølgelig havde jeg fokus på hvad der blev serveret af mad og smagsprøver på de forskellige stande. Her følger min beretning.
Hvor er den gode vikingemad?
Jeg var til Midvinter Festival i lørdags, i København; annonceret som en festival for alle som elsker vikingetiden, middelalder og rollespil. Udover boder og underholdning blev der også reklameret med lækker mad og drikke.
Anmeldelse: Cooked (Netflix Original)
På Netflix findes der en rigtig interessant dokumentar, Cooked, om blandt andet madhistorie – jeg blev hurtigt fascineret. Cooked er mere end det sædvanlige madprogram;
Forhistorisk Mad 