Efter mit sidste indlæg om hjemmelavet vikingeskyr, har flere af bloggens læsere givet sig i kast med projektet – deres erfaringer kommer længere nede. Jeg
Kategori: madlavning
Skyr – en vikingekonges morgenmad
Mon det skyr, de sælger i butikkerne, har meget at gøre med det, man spiste for 1000 år siden? Siden skyr for en årrække siden
Anmeldelse: An Early Meal
Interesserer man sig for både vikinger og madlavning, skal man læse An Early Meal – a Viking Age Cookbook & Culinary Odyssey. Bogen er fyldt med
Madformidling til Historiske Dage 2016
I sidste weekend var det endelig tid til Historiske Dage 2016 – noget, der har stået i min kalender siden samme messe sidste år sluttede.
Forhistorisk Mad 