For nyligt spurgte en læser, hvad man mon spiste af snacks i for eksempel vikingetiden. Og det er tilsyneladende et godt emne, for jeg er før blevet stillet dette spørgsmål. Hvad spiste de før i tiden, når de bare var lidt småsultne?
Kategori: tanker
Godt Nytår fra Forhistorisk Mad
Så gik den første uge af det nye år – og sikke en blæsende start på året det blev. Ifølge gamle vejrvarsler, betyder blæsevejr på nytårsdag, at det bliver et godt frugtår.
Solhvervsmiddag – stuvning og flæsk
Før kristendommens indførelse fejrede vi jul af andre grunde, end vi gør i dag. Det handlede om lysets tilbagevenden… og god mad og drikke, naturligvis.
Krydderi til maden
I den moderne verden elsker de fleste at krydre deres mad – og tænk, det gjorde vores forfædre for årtusinder tilbage også.
Forhistorisk Mad 