I en af mine bøger om spiselige, vilde planter er et afsnit om eg og agern. Det lød spændende, så jeg besluttede mig for at
arkæologi. madlavning. historie.
I en af mine bøger om spiselige, vilde planter er et afsnit om eg og agern. Det lød spændende, så jeg besluttede mig for at
Efter en travl arbejdssommer og en velfortjent ferie på Kreta, er jeg nu tilbage. På Kreta var jeg en tur forbi det gamle Knossos palads.
Nyheder som omhandler både bacon og forhistoriske madvaner? Det var svært ikke at blive inspireret – og jeg valgte også at dykke ned i historien om bacon.
Denne skønne og spændende kogebog er et must for enhver som interesserer sig bare en smule for forhistorisk mad og madlavning. Med undertitlen “En kogebog med opskrifter fra stenalder til middelalder” er der ikke meget at tage fejl af – her er opskrifter fra stenalder til nyere tid. Her er min anmeldelse af bogen.