Med tidens dejlige efterårsvejr, på trods af en kalender som siger sommer, får jeg sådan en lyst til gode supper og stuvninger. Senest en god gang jernalderstuvning med bacon – den går man sjældent galt i byen med.
Tag: hverdag
Brændenældesuppe a-la Wiwio
Ah, ferie og dermed tid til både gamle og nye retter og idéer – og ingredienser. Blandt andet har jeg lavet brændenældesuppe.
Godt Nytår fra Forhistorisk Mad
Godt nytår! Sidste år bragte 30 indlæg på bloggen og 900 følgere af Forhistorisk Mad på Facebook. I år skal der selvfølgelig både eksperimenteres og
En hverdag med Forhistorisk Mad
Jeg elsker at lære om gamle teknikker og historien bag maden. Og jeg elsker at anvende mine kundskaber og viden i hverdagen, så maden får
Forhistorisk Mad 